云上嘉鱼报道（全媒体记者皮道琦  通讯员王丽）9月2日，鱼岳镇南街社区新时代文明实践站联合湖北盐业集团有限公司嘉鱼分公司开展“科学用盐，健康‘咸’宜”主题科普宣传活动。

活动现场陈列着加碘盐、低钠盐、无碘盐、雪花盐、竹盐等各类盐产品。志愿者详细介绍了每种盐的成分、适用人群和独特功效。比如，加碘盐能预防碘缺乏病，适合大部分人群；低钠盐含有较低的钠和适量的钾，对高血压、心血管疾病患者有益，但肾功能不全者需谨慎食用；无碘盐则适用于患有甲状腺疾病、遵医嘱需严格控制碘摄入的人群。

居民们认真聆听讲解，不时提出疑问。市民李阿姨好奇地问：“这雪花盐和普通盐炒菜时味道有啥不一样？”工作人员笑着解答：“雪花盐颗粒较大，融化速度稍慢，在烹饪时能更好地保留食材本味，尤其适合煎、烤等烹饪方式。”

互动环节中，居民们踊跃参与盐知识问答，在趣味挑战中巩固所学。答对者还能获得精美的盐产品小礼包，现场气氛热烈。活动结束后，居民李大妈表示收获颇丰：“以前买盐时没注意这么多，以后会根据家人身体情况选择合适的盐。”

一审：夏明亮

二审：熊熙

终审：张文波