云上嘉鱼报道（全媒体记者邓丹 通讯员周泽宇  方怡）10月23日，湖北省润佳生态农业有限公司生产车间内，机器轰鸣，随着全自动流水线飞速运转，一颗颗芡实经过自动剥壳、清洗、筛检、打磨后，最终被打包运向全国。

芡实俗名“鸡头米”，不仅口感清甜、是餐桌上的优质食材，还具有一定药用价值，被誉为“水中人参”，广受消费者青睐，市场需求量逐年增大。

2023年，在嘉鱼县委、县政府邀请下，出身中药材世家的梁智杰在嘉鱼投资打造了国内首条全自动芡实加工流水线。2024年8月，湖北省润佳生态农业正式投产，芡实的价值真正走进嘉鱼人的认知里。

“湖北、江西、江苏、安徽、山东等地都盛产芡实，嘉鱼是原料的中心地带。”公司总经理梁智杰告诉记者，嘉鱼区位优势明显，是当时公司选择落户嘉鱼的主要原因之一。

随着公司业务的不断扩大，梁智杰也在考虑发展带动周边种植芡实，为公司原料供应打牢基础。今年，公司采用“公司+基地+合作社+农户”模式，带动嘉鱼、洪湖、团风、潜江等地农户规模化种植，为公司原料供应奠定坚实基础。

“公司今年还建了1600平方米的冷库，为下一步发展做准备。”梁智杰告诉记者，公司计划在厂区周边建设种植示范区，同时后期计划建设深加工基地，补全产业链，真正提升芡实附加值。

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