云上嘉鱼报道（通讯员邹轶）为保障群众饮食安全，11月2日，高铁岭镇集中开展农村聚餐专项整治行动，重点规范集体聚餐活动，防范食品安全风险。

行动期间，镇政府组织市场监管、卫生院等部门，对全镇流动厨师和集体聚餐情况进行排查登记，建立管理台账。检查人员深入聚餐现场，对食品加工环境、原料采购、餐具消毒等环节进行严格检查，对发现的问题现场指导整改。

同时，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向群众普及食品安全知识，强调聚餐备案的重要性，提升群众安全意识。

截至目前，已检查聚餐活动12场，规范流动厨师6名，整改隐患3处。下一步，高铁岭镇将建立长效机制，持续加强农村聚餐监管，切实守护好群众的“舌尖上的安全”。

一审：夏明亮

二审：王雪莲

终审：陈伟