从2016年12月26日起至2017年2月26日，嘉鱼县食药监局开展为期两个月的节前期间食品安全专项整治活动，做好节日期间食品安全工作。

此次专项整治的重点为食品生产加工、流通、经营、餐饮消费环节。监管重心下移农村市场，加大对城乡市场尤其是年货市场的食品安全监督检查力度，严密监控节日市场食品质量安全状况。依法严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，并追查不合格食品购进源头和销售去向，杜绝不合格食品流入市场。

嘉鱼县食药监局要求各基层所进一步落实监管责任，切实加强组织领导，明确各监管人员责任。结合节日食品供应丰富、渠道多元、流通迅速、容易假冒等特点，狠抓薄弱环节和问题品种。