云上嘉鱼报道  （记者熊铁山） 天还没亮，官桥镇观音寺村5组贫困户吕红方就起床了，顾不上吃早饭，就慌忙向鸡棚走去。“该让它们吃食了，我饿着行，可不能让它们饿着。”吕红方打趣地说。

吕红方口中的“它们”，是自家养的数千只鸡。现在，吕红方通过过硬的养殖技术，把这些鸡养得肥肥壮壮。

吕红方今年48岁，全家四口人，有着贤惠的妻子和一双可爱的儿女。天有不测风云，2015年3月和10月，吕红方因肾结石做了两次手术，作为家里主劳力的他一年不能做事，因病成为村里穷得叮当响的贫困户。

“我不能当一辈子贫困户，伸着手靠政府来救济我，事在人为，我要想办法靠自己来摆脱贫困。”吕红方暗下决心。

因为以前在别人的养鸡基地打过工，通过学习与实践，他熟练掌握消毒杀菌、疫病防控、饲料配方等一整套养鸡技术，还学会怎样把握市场行情。

几经思索，吕红方决定养鸡。说干就干。他东拼西凑12万元，建起了1000平米的简易鸡舍和相应的消毒防病设施，申请了10万元小额贷款，购进了3000只蛋鸡仔，完善了养鸡场的相关辅助设施，开始了他的养殖事业。

俗话说：万事开头难。为了节省开支，吕红方没有雇请一个人，全靠夫妻俩没日没夜加班加点地干。吕红方说，他每天天不亮就起床，为鸡添饲料，清扫鸡舍，深夜还要再起来到鸡圈转一圈，观察鸡场动静，发现异常及时处理，以免对鸡造成伤害。从天麻麻亮一直干到天黑，有时连午饭都顾不上吃，靠着一股拼劲，凭着一股韧劲，鸡场的小鸡仔一天天长大，并开始下蛋了。当吕红方手捧着第一批鸡蛋款时，心里像喝了蜜一样甜。2017年，吕红方挣了六七万元，被评为全县的脱贫之星。

正当吕红方的养殖事业蓬勃发展之时，禽流感爆发了。受禽流感的影响，鸡蛋和肉鸡滞销不说，价格也不到平时的一半，而且这次禽流感风暴持续的时间接近两个月。

为了让其损失降到最低，镇村干部、驻村工作队都利用自己的各种关系帮助推销。经过一场帮扶接力的销售，吕红方滞销的鸡蛋和肉鸡终于销售一空，把禽流感给他造成的损失降到了最低限度。

经历这次风暴后，吕红方明白，养鸡场要持续发展，如果产品一成不变，必然死路一条。于是，他根据土鸡抗风险能力强、市场上价格稳定、市场需求量大等特点，购进了3100只土鸡仔。在吕红方的带动下，全村共计养鸡5万多只，其中50多户贫困户共养鸡两万多只，预计每户平均增收3000多元。