云上嘉鱼报道（全媒体记者皮道琦 通讯员黄鹂）“中秋国庆”两节将至，为守护广大师生“舌尖上的安全”，9月6日，高铁岭镇应急办联合镇市场监管所、镇规建办开展“防风险、除隐患、保安全”学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全专项检查行动。

在高铁中学、高铁小学和高铁幼儿园等地，检查人员通过现场检查、询问了解等方式，对学校周边食品经营店食品生产、储存管理情况，环境卫生、从业人员健康管理、食品原材料采购查验记录、索证索票制度、台账建立、食品贮存措施、加工制作管理、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理情况和应急处置以及保温、冷藏、冷冻设施设备运行等情况进行了严格检查。

通过此次联合专项检查，进一步强化了学校食品安全意识，规范了学校食品安全管理制度，消除了校园及周边食品安全隐患，确保了广大师生的“舌尖上的安全”，得到了师生、家长及社会的好评。

据悉，今年以来，该镇共组织检查学校食堂12次，排查并督促整改食品安全问题4家，深入推进了校园食品安全守护行动。

编辑：李浩

编审：张文波