云上嘉鱼报道（通讯员陈可心）为做好节日期间餐饮食品安全和疫情防控工作，切实做好食堂食品安全监管，全力守护师生“舌尖”上的安全，9月29日下午，陆溪中学组织餐饮从业人员观看全省第六期公益培训直播。

本次直播从食堂工作人员个人健康卫生、食品采购、食品加工、食堂环境消杀等方面进行了全面培训。

网络直播培训结束后，该校就食堂食品安全管理工作提出了具体要求，要求食堂工作人员要佩戴口罩，勤洗手，做好体温检测。在每次餐前必须要对餐饮具和加工用具进行充分清洗消毒，就餐结束后要对餐桌、座椅等进行消毒。在食品采购、加工制作、供餐等时段，食堂工作人员均要佩戴一次性帽子、口罩、手套等，确保食品安全万无一失。

编辑：李浩

编审：张文波