云上嘉鱼报道（全媒体记者雷佳敏 通讯员刘喜）为进一步普及食盐安全科学知识，提高辖区居民对食盐安全的参与意识，5月12日，东街社区联合湖北盐业集团嘉鱼分公司开展食盐安全科普进社区公益讲座，为居民讲解食盐安全知识。

“像我们这种年纪的，吃什么样的食用盐比较好呢？”在活动现场，居民群众被宣传内容和科普要点吸引，纷纷前来了解，有的咨询食盐加碘问题，有的咨询如何挑选适合自己身体的食用盐等问题。志愿者们利用专业知识和工作经验耐心地为群众解答疑惑，强调大家要结合自身的碘摄入情况决定是否该吃碘盐，同时鼓励辖区居民参与“三减”（减盐、减油、减糖），倡导健康生活。

“谢谢你们来到社区进行健康用盐科普，我们年纪大了，了解新事物的渠道不多，平常在超市看到琳琅满目的盐品，我们都不知道怎么选，今天志愿者给我们科普了这么多用盐知识，方便了我们老年人。”辖区老人高兴地对志愿者说。

通过本次活动，有效提升了社区居民对科学补碘、健康减盐的认知，引导低钠盐消费理念，进一步提高了居民对自身健康的关注度，树立居民健康用盐的自我管理意识。

编辑：李浩

编审：陈伟