云上嘉鱼报道(全媒体记者熊熙 通讯员王彦娟)4月11日,嘉鱼县食品生产环节配合咸宁市创建国家食品安全示范城市暨压实“两个责任”工作推进会召开。
会议介绍了咸宁市食品产业的概况,并通报了我县生产环节当前存在的问题,讲解了食品安全标准、食品安全操作规范和对食品生产企业、食品小作坊在创建中的要求。
会议强调,食品企业、小作坊要增强创建国家食品安全示范城市的责任感和使命感,切实落实主体责任,对标对表考核细则,全面开展自查自纠,真正将问题整改到位。要严把进货源头,加强对生产环境、食品添加剂使用储存和成品检验的管理,坚决筑牢食品安全防线。
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