

云上嘉鱼报道(全媒体记者耿海军)高考临近,为切实防范食品安全风险,营造安全放心的消费环境,给广大师生提供安全的用餐条件,6月5日凌晨,县农业综合执法大队组织执法人员开展肉类食品专项安全检查。

此次行动主要围绕节前生猪屠宰安全生产、肉食品安全及保障供应开展执法检查。执法人员深入县屠宰企业的生产车间、储存车间、待宰栏等重点区域,核查屠宰企业生猪调运备案、产地检疫、现场同步检疫实施、瘦肉精抽检和非洲猪瘟检测等情况,现场检查生产过程是否符合规范要求、无害化处理设施是否运行正常,并督促企业认真履行主体责任,严把源头安全关,杜绝病害肉产品流向市场。

下一步,县农业综合执法大队将持续加大肉类食品安全监管力度,多措并举开展“零点”行动,以最严的要求守护食品安全,切实将企业安全主体责任落到实处。同时,做好值班值守和应急处置,时刻保持警惕,提升快速处置能力,确保高考期间食品安全稳定,为广大群众营造规范有序、安全放心的消费环境。
一审:李浩
二审:王雪莲
终审:陈伟

