云上嘉鱼报道(全媒体记者郭辉)秋季开学在即,为严防严管严控校园食品安全风险,保障全县校园食品安全,8月21日,嘉鱼县市场监管局召开全县校园食品安全专项整治工作推进会,对全县校园食品安全突出问题专项整治工作进行再动员、再部署,并对全县食品安全副校(园)长及学校食品安全管理员开展食品安全培训。
会议指出,要进一步落实学校食品安全主体责任、监管责任,规范食品加工经营行为,严防严控校园食品安全风险。要盯紧薄弱环节,从严从实从细抓好校园食堂食品安全工作,完善“互联网+明厨亮灶”建设,提高校园食堂食品安全水平。
会议要求,要严格按照“两个责任”要求,认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,从源头上消除食品安全风险隐患。要强化监督问责,切实解决校园食品安全领域存在的顽症,确保专项整治取得实效。
会议还就秋季校园食品安全,尤其是食品安全法律法规、有害生物防治、餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、食品安全制度落实等内容进行了培训和考试。
一审:李浩
二审:熊熙
终审:张文波