

云上嘉鱼报道(通讯员熊会)“将面团分成大小均等的剂子,压扁,放入馅料,记得要小心包紧不要露馅,最后放入模具压实……”中秋佳节即将来临,9月14日,鱼岳镇樱花社区新时代文明实践站联合社区工会、社区妇联举办“我在新时代文明实践站过中秋——巧手做月饼共话中秋情”主题活动。

社区志愿者首先为大家详细讲解了月饼的制作流程和技巧,从揉面、包馅到压模,每个步骤都耐心示范。居民们认真学习,拿起工作人员早已准备好的制作月饼的原料和工具,兴致勃勃地参与月饼制作当中。

“我来揉面!”社区居民赵阿姨自告奋勇。只见她手中的面团在案板上来回“飞舞”,一拿一摔,几个回合下来,一个个面团光滑平整。与此同时,其他人也和好了甜甜的月饼馅儿。

“纯手工的月饼最有仪式感和成就感,往年都是买月饼吃,今年自己动手做,吃着特别香。希望以后社区多举办这样的活动。”“咱们做的月饼,不仅精致可爱,而且色香味俱全,我要带回去和家人一起分享。”在活动现场,大家对中秋活动赞不绝口。

“此次活动不仅让居民体验到了亲手制作月饼的乐趣,同时也拉近了邻里感情,进一步提升了辖区居民幸福感。下一步,社区将继续以文明实践活动为载体,开展形式多样的节日活动,弘扬传统文化,营造文明、和谐的节日氛围。”樱花社区负责人表示。
一审:夏明亮
二审:王雪莲
终审:陈伟

