云上嘉鱼报道（通讯员李静）“秋空明月悬，光彩露沾湿；相思渐浓处，又是中秋时。”9月13日晚，共青团嘉鱼县委组织近30名青年在嘉年华教育培训中心烘焙教室内，开展新一期的“青年夜校”烘焙课，让学员们体验亲手制作冰皮月饼，感受中秋佳节传统文化的魅力。

活动中，在经验丰富的烘焙师傅的指导下，学员们兴致勃勃地聚在桌旁，化身糕点师，从搅拌淀粉糊开始，包裹馅料，将月饼印入模具。不一会儿，一个个象征着幸福团圆与美好祝愿的月饼就制作完成，大家看到自己的“作品”兴奋不已。

“这是我第一次亲手做冰皮月饼。和朋友们一起来参加青年夜校的活动，感觉特别有趣，看到自己做的月饼这么漂亮，心里很有成就感！”这一刻，教室里弥漫着的不仅是月饼的甜香，更有青年们因共同创造而紧密相连的深厚情谊。

“此次‘青年夜校’烘焙课不仅让青年朋友们体验到了制作冰皮月饼的乐趣，增强了他们的团队合作精神，更重要的是，让他们深刻感受到了中秋文化的独特魅力和中华优秀传统文化的博大精深，让青年一代在传承与发展中贡献自己的青春力量。”共青团嘉鱼县委相关负责人表示。

一审：夏明亮

二审：王雪莲

终审：陈伟