云上嘉鱼报道(全媒体记者皮道琦 通讯员邹轶)8月16日,高铁岭镇食安办开展小摊贩食品安全专项整治行动。
当天,镇食安办联合市场监管、公安等执法部门深入各村(社区)、集镇交通路口等小摊贩聚集的周边区域,对占道经营、无登记证等流动摊贩开展拉网式宣传教育。
行动重点针对金盛兰东门周边的食品摊贩,着重检查食品摊贩是否履行备案手续,从业人员是否持有效健康证明上岗作业,有无索证索票情况以及配备防尘防蝇等设备设施。同时,对食品安全知识、食品原辅料采购等相关内容进行详细讲解,让食品经营户进一步了解食品安全知识,提升小摊贩的食品安全自我管理能力。
此次行动,共摸排食品小摊贩15户,13户食品经营户已经提交食品小摊贩备案材料,高铁岭镇食安办已对提交材料的经营户进行了现场核查。
下一步,该镇将对符合条件的食品小摊贩发放《食品摊贩信息公示卡》,对不符合条件的食品小摊贩进行逐步整改规范。
编辑:范千竹
编审:陈伟