云上嘉鱼报道（全媒体记者熊琦 通讯员杨丹妮）“这个黑木耳要现用现泡，不可以隔夜泡发，容易产生毒素，引起腹泻或更严重的后果……”10月3日，县市场监督管理局执法人员在百尚超市开展检查时对采购的市民说道。

为保障人民群众度过一个愉快的假期，县市场监督管理局加强节假日期间监管，成立了工作小组，分别对商超、景区景点、大型酒店等地，以及农村聚餐、疫情防控等方面工作开展监督检查。

连日来，县市场监督管理局执法人员在督促各企业落实疫情防控措施的同时，随机抽查了商品台账，要求商品明码标价，并根据“十一”假期聚餐增加的特点，提前摸底了聚餐相关信息，根据登记信息，重点对承接宴席的酒店开展食品安全检查，同时对农村举办宴席的人员宣讲食品安全知识，协助排查食品安全隐患，以及检查流动厨师健康证等。

节日期间，县市场监管部门将继续按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治的总体部署，持续排查全县食品生产经营单位食品安全风险隐患，守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

编辑：李浩

编审：张文波